Aprašymas
Ypač tyras alyvuogių aliejus FIOR FIOR, alyvuogių rūšis – Peranzana 500ml. Šis alyvuogių aliejus puikiai tinka su salotomis, mėsa, žuvimi ir sriuba. Tinka ir kepimui.
100% Itališkas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, pagamintas iš trumpo ir labai kontroliuojamo gamybos proceso, iš alyvuogių, kurios užaugintos ir surinktos išskirtinai tik AGRICOLA PETRONI ūkyje. Malimas per 6 valandas nuo derliaus nuėmimo, siekiant užtikrinti aukščiausią produkto kokybę. Alyvuogių aliejus išgaunamas mechaninėmis priemonėmis, šalto spaudimo.
Iš Peranzana veislės gaminamas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra aukso geltonumo su žaliais atspindžiais. Alyvuogių aliejus lengvai vaisinis, su žolelių, migdolų, žalių obuolių ir pomidorų užuominomis, pasižymi mažu rūgštingumu ir dideliu antioksidacinių polifenolių kiekiu.
Kilmės šalis – Italija
Regionas – Apulija
Gamintojas – Agricola Petroni
Grynasis kiekis – 500ml
Vidutinė maistinė informacija 100g produkto: energetinė vertė 3389 kJ 824 kcal, riebalų 91,6g iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 13,24g, angliavandenių 0g iš kurių cukraus 0g, baltymų 0g, druska 0g.
Skonis – Aštrios ir kartokos natos yra malonios ir subalansuotos.
Apie FIOR FIOR alyvuogių aliejus gamintoją.
AGRICOLA PETRONI – tai šeimos verslas, perduodamas iš kartos į kartą. Daugiau nei penkis šimtus metų alyvmedžiai buvo auginami mažuose žemės lopinėliuose – tai darbas, sukurtas iš aistros ir pagarbos. Saugoma 1500 alyvmedžių – tikro medžių paveldo, perduodamo iš kartos į kartą. Pagrindinės auginamos veislės yra Coratina ir Peranzana, iš kurių išgaunamas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus. Šios alyvuogių veislės yra įtrauktos į geriausių pasaulyje alyvuogių sąrašą.
Alyvmedžiai yra Alta Murgia nacionalinio parko papėdėje, nuo 150 iki 300 metrų virš jūros lygio, o vidutinio klimato juosta puikiai tinkama auginimui. Šiame nuostabiai turtingame krašte, kiekvieno alyvmedžio šaknys yra kalkingame dirvožemyje, kurį sudaro tipiškas tufas – magminės kilmės uoliena, suteikianti gaminamiems aliejams svaiginančius aromatus ir puikų skonį.
Tomas –
Puikus, išskirtinio skonio, labai rekomenduoju 👍
Laura –
Išraiškingo kvapo ir skonio, superinis