Makaronaisu bakla┼żanais

Kaip nuostabu, kai tokie paprasti ingredientai gali sukurti tok─» puikaus skonio patiekal─ů ­čÖé Labai rekomenduoju pasigaminti ir ─»sitikintiÔŁĄ´ŞĆ

makaronai su baklazanais

 

­čî▒ Gaminame 3 asmenims:

­čĹçReik─Śs­čĹç

­čî▒ Makaron┼│ 240g ( kiet┼│j┼│ kvie─Źi┼│ makaronai Matt – Pache )
­čî▒ Svog┼źno pus─Ś
­čî▒ ─îesnako 4 skilt.
­čî▒ Bakla┼żanas nedidelis
­čî▒ Pomidor┼│ mink┼ítimas su bazilikais 350g ( Polpa di pomidoro al basilico)
­čî▒ ┼Żali┼│ alyvuogi┼│ 6 vnt.
­čî▒ Alyvuogi┼│ aliejus ( Fior Fior)
­čî▒ druskos / pipir┼│
­čî▒ Parmezano s┼źrio

 

Gaminimo eiga :

Pakepiname keptuv─Śje su alyvuogi┼│ aliejumi svog┼źn─ů, ─Źesnak─ů ir bakla┼żanus. Kai viskas apkepa pilame pomidor┼│ tyr─Ö ir tro┼íkiname. ─«beriame pipir┼│ ir druskos. Verdame makaronus pas┼źdytame┬á verdan─Źiame vandenyje nurodyt─ů laik─ů ant pakelio.┬á ─« pada┼ż─ů dedame paskulkintas alyvuoges ir tro┼íkiname. Kadangi pada┼żas bus labai tir┼ítas ir gali traukti prie keptuv─Śs dugno, ─»pilame vandens nuo makaron┼│. Baigus virti makaronams dedame juos ─» keptuv─Ö su pada┼żu, visk─ů i┼ímai┼íome ir dedame ─» l─Śk┼ítes. Pabarstome Parmezano s┼źriu. Skanaus!

 

 

makaronai su baklazanais

 

 

 

 

­čŹćJei per tir┼ítas pada┼żas ─»pilkite vandens nuo makaron┼│
­čŹć Bakla┼żanai pada┼że turi b┼źti visi┼íkai mink┼íti, kad pada┼żas b┼źt┼│ vientisas ­čÖé