🌱Naminis pesto padažas išsiskiria savo stipriu šviežio baziliko aromatu, šviežio česnako skoniu ir jį galite daryti kaip tik Jums patinka! 🌱Šį padažą galite panaudoti daugybėje patiekalų! Tobulai tinka su makaronais, ant brusketų, su gnocchi, salotomis ir daug kitų❤️ 🌱Galite dėti kokius norite riešutus (aš šį karta eksperimentavau su anakardžiais), tačiau Jūs galite dėti pagal tradicinį […]
Italijoje labai populiarus patiekalas, rekomenduoju išbandyti 😍 Tradicinis Pasta Carbonara patiekalas yra gaminamas su Guanciale – tai yra sūdytais ir vyne marinuotais kiaulienos žandais ir Pecorino Romano – avies pieno sūriu. Juos galima pakeisti kiaulienos sūdyta šonine, ką aš ir padariau 🙂 Taip pat naudojau Parmezan sūrį kurio visada turiu šaldytuve🙂 Ingredientai ( 3 asm.)👇 […]
Kaip nuostabu, kai tokie paprasti ingredientai gali sukurti tokį puikaus skonio patiekalą 🙂 Labai rekomenduoju pasigaminti ir įsitikinti❤️ 🌱 Gaminame 3 asmenims: 👇Reikės👇 🌱 Makaronų 240g 🌱 Svogūno pusė 🌱 Česnako 4 skilt. 🌱 Baklažanas nedidelis 🌱 Pomidorų minkštimas su bazilikais 350g. 🌱 Žalių alyvuogių 6 vnt. 🌱 Alyvuogių aliejus 🌱 druskos / pipirų 🌱 […]
Makaronai su cukinijomis
nereikia daugybės ingredientų, o skonis pranoksta lūkesčius! Kaip ir visada pasikartosime – Svarbiausia kokybiški ingredientai!
Itališki makaronai. Jų įvairovė, kas svarbiausia?
Pesto padažas yra vienas populiariausių ne tik savo gimtinėje Italijoje, tačiau ir visame pasaulyje! Puikaus skonio, ir aromatų gausos pesto padažas gali būtį pagaminamas įvairių variacijų, kurios naudojamos skirtinguose Italijos regionuose. Pesto padažo atsiradimo istorija Pesto padažas pirmą kartą paminėtas 1860m. Pradėtas gaminti Genojoje, Ligūrijoje, šiaurės vakarų Italijoje. Dar senovės Romoje gamino padažą, kurio sudėtyje […]
Trintų pomidorų padažas yra neatsiejama Italijos virtuvės dalis. Kai kurie patiekalai atskleidžia savo skonį tik kartu su pomidorų padažu. Yra daugybė Itališkų patiekalų, kurių gamyboje naudojamas pomidorų padažas. Pasta, pica, risotto, gnocchi, bruschetta ir kiti populiarūs Italijos virtuvės patiekalai. Trintų pomidorų padažas Įdomus faktas, kad pirmą kartą apie pomidorą buvo padarytas įrašas Italijoje 1544m. Iš […]
